食品级润滑油的类别
食品级润滑油/剂是可接受用于肉类、家禽、饮料以及其他食品加工设备、应用和工厂的润滑剂，它们的使用对于食品安全至关重要。食品级应用中的润滑剂类型会根据它们与食品接触的可能性分为几类，USDA（美国农业部）创建了最初的食品级名称H1、H2和H3，这也是当前使用的术语。新润滑剂的批准和登记将根据其配方中使用的成分来进行分类。这三个名称描述如下：
H1润滑剂：是食品级环境中使用的食品级润滑剂，在这种情况下，可能会偶然接触食品。润滑剂配方只能由FDA 21 CFR 178.3750中列出的一种或多种批准的基础油，添加剂和增稠剂（如果是润滑脂）组成。
H2润滑剂：是在设备或机器部件上不可能在润滑剂或受润滑表面接触食物的位置使用的润滑剂。因为没有接触食物的危险，所以H2润滑剂没有明确列出可接受的成分。但是，它们不能包含重金属，例如锑，砷，镉，铅，汞或硒。此外，成分中不得包含致癌物，诱变剂，致畸物或无机酸。
H3润滑剂：也称为可溶性或食用油，用于挂钩、推车及类似设备的清洁和防锈。
法规认可的食品级润滑剂
如前所述，USDA批准是基于FDA（食品和药品管理局）的标题21中的各种法规，这些法规指示对可能与食品偶然接触的润滑剂中使用的成分进行批准。
21. CFR 178.3570 –用于制造H1润滑剂的允许成分
21.CFR 178.3620 –白矿物
21.CFR 172.878 – USP矿物油
21 CFR 172.882 –合成异链烷烃
21.CFR 182 –一般公认的安全物质
食品级润滑油的认证
美国全国卫生基金会（National Sanitation Foundation，NSF）成立于1944年，是一个独立的，不以营利为目的的非政府组织。NSF专致于公共卫生、安全、环境保护领域的标准制订、产品测试和认证服务工作，是公共卫生与安全领域的权威机构。1999年之后，NSF自USDA之后接管润滑油的安全认证工作，按照FDA、USDA的标准对食品级润滑油增加了成品检测的标准。NSF食品级认证是目前最权威的认证之一，凡是达标产品通过其官方网“白皮书”公布。
KOSHER即犹太洁食认证。 KOSHER又可以理解为:K-Keep保持，O-Our我们，S-Souls灵魂，H-Healthy健康，E-Eat饮食，R-Right得当，即”为了保持我们灵魂健康，饮食要得当”。KOSHER认证也受到不少地区的认可。
瑞安勃食品级润滑油
根据食品级成分的FDA法规21CFR 178.3570，润滑油的食品偶尔接触FDA的安全准则（即USDA H-1），瑞安勃的19种产品通过了国家卫生基金会（NSF）的H1、H2认证，以及直接接触食品3H标准，可在食品药业等放心使用。